期間限定　ちゃんぽん　＠神楽　580円

好評企画で、たまに登場する神楽のちゃんぽん。
麺は本場と同じ丸刃太麺、知ってる人は、そう味噌ラーメンと同じ麺。
神楽のちゃんぽんは本場仕様なので、毎回かかさず食べています。
こっちのちゃんぽんは「あんかけラーメン」のようなものが多く、ただ熱いだけで、
あまり好きではありません。やっぱり具沢山のこの形が好み。

 

皿うどん　@王将　500円

実は無類の皿うどん好き。小さいころ長崎に住んでいたとき、このパリパリした
麺をお菓子代わりによく食べていました。今でもあんかけをかけた後、麺のパリパリ
がなくなる前に、麺のみ食べちゃう癖がついています。
王将の皿うどんはそのコストパフォーマンスに加え、庶民的な味が昔家で食べていた
ものを思い出させてくれるのでよく利用します。

今週末は出雲green greenにてミツル君帰郷PARTY。
なぜ出雲？かは置いといて、久しぶりのミツル君に期待大っす。
片道30分、終電〜始発希望の方はご一緒に。



MITSURude(Carnival/R.M.N.)

 
三四郎ラーメン　＠松江　三四郎

化学調味料のきいた松江”らしい”味。チャーシューには自信をもっているらしく
セットのごはんにはチャーシューが一枚。


ラーメン　＠来来亭　　（神戸）

多店舗展開、袋麺にもなって勢いのあるラーメン屋。
「こってりだけどあっさり」という意味不明な造語の代表格。


鴨なんばんそば　＠松江　八雲庵

松江の名物。日によって鴨肉の量とそば粉の配合が微妙に変わっている。
当たりの日に行くと、だしに染み出た鴨の脂が半端なくうまい。


男気らーめん　＠京都　らーめん川藤屋 by 川藤幸三

元阪神タイガースの川藤幸三さんプロデュ−スのラーメン屋。
メニュー表は、カウンターの上部分に大きく手書きのペンキで書かれていて、
1〜9、そして「DH」「代打」まで野球仕立てのメニュー表です。
味は京都風のあの”濃い”感じそのまま。気合のごま注入タイムがあります。。


鰹だしつけ麺　＠松江　塩や

またまた挑戦。ですが、やっぱりここの麺は僕には相性が悪いみたい。
丸刃の多加水麺にしたらもっと美味しくいただけるのになあ。


チャーハン・ラーメンセット　＠松江　SANSAN食堂

免許センター内にある食堂。
いたってシンプルですが、ラーメンはうまかったです。麺はアソコ。

先日起こったハイチ地震の被害状況を日々知らされるたび、暗い気持ちに
なります。地震が起こったことを悔み、被害者の現況を哀れに思います。
僕はヤフーのポイントからまずは始めました。早急に「できること」の一例です。ぜひ。


さて、今週はレギュラーパーティー「VOY　MUSIC」です。
早いもので今回で15回目を数えるわけですが、毎回楽しくやらせてもらっています。
今回からはポイントカードもスタートします、。3回来ると、次回はフリーというお得な
企画ですので、みなさんぜひご活用ください。

月曜日にRECした6作目のLIVE MIX CDのプレゼントもありますし、CHIDORIの
FOODも充実した内容。米子ではBIGなPARTYもあるようですが、こちらも盛り上がって
いきますのでどうぞよろしくお願いします。


2010.01.23.Sat 22:00〜
「 Voy MUSIC_015 」
DJ: OKUI JUN, CHORI, STREET-3CH
VENUE: NAKED SPACE
FEE: Door_￥2,500(incl/1drink) With Info&Flyer_￥2,000(incl/1drink)
CHIDORI KITCHEN
※先着5名様に好評最新Voy CDプレゼント!

 
覆面して食べる鰻おいしいなあ〜。


パーティー明けの蕎麦もおいしいなあ。
どれどれレイ君つぶやいたかな？



電車を見ると興奮してしまいます！
キハ189系、安来を通過します。


あー、ちかれたなあ。。。。

どもありがとー、CHIDA君。Nice DJing!!! 2days.

idakichi pasta 20091224 @ shinchan's house

昨年末イヴにいだきち君が僕のためだけに作ってくれてお手製パスタ。
生クリーム、かに味噌がコクを演出。約3人前を一人で完食。
そんぐらい美味かったっす！



白ゴマと黒ゴマの坦々麺　780円＠ジャスミン

久々に出会えた白ゴマベース”ファッティー”坦々麺。
スープをすすると恐ろしいカロリー摂取になるので、そこまでは
やりませんが、玉子麺？とゴマスープの相性ピッタシ！
山椒も利いていて、これぞ坦々麺でした。松江随一じゃないすか？

↓↓↓↓↓↓


いよいよ土曜日になりました。
RAMBLE・FLAVORにてチケットも扱ってますので引き続きよろしくです！



持っていなかったレコードが出たかと思いきやdj harvey mix入り。
これだからアナログはやめらんね。

 遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。
今年も変わらずご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

さて、いよいよ今週末9日「DANCAHOLIC　WEST」＠HYDRO REACTIONです。
ゲストDJにCHIDA氏を迎えての2010初踊り。みなさまぜひお越しください。
以下告知用転記。

--------------------------------------------------------

W.H.N.が新春にお送りする初踊りPARTYは東京よりおなじみDJ CHIDAをfeat。
その選曲・MIXスキルはお墨ツキ、躍らせてなんぼのDJ界隈をどっぷり漂浪した
経歴が男汁プンプンでたまりません。まさに裏DJ界の呑めない吉田類？Oh!嫌いじゃない!
まさにコア、かつ泣ける。この気持ちよさにやられちまいな＠HYDRO REACTION!!!




W.H.N. presents　”DANCAHOLIC　WEST”

2009/1/9 SAT
22:00 till the end
@HYDRO REACTION 0852-25-8590

GUEST DJ:CHIDA (ENE/DANCAHOLIC)
DJ:W.H.N.(CHORI&STREET-3CH)

ADV:2000yen(w/1d+mix CD),DOOR:3000yen(w/1d)
 





DJ CHIDA
レーベルeneと、コアなパーティーヘッズに支持されて7年目のパーティー"DANCAHOLIC" at LOOP主宰。DJ／パーティー・オーガナイザー＆ユーティリティ。90年代初頭より渋谷CAVE、芝浦GOLD、青山maniac love、西麻布YELLOW他、全国の様々なパーティーで活動を続けてきたMr. アンダーグラウンド。HEAVY、DEEP、PSYCHEDELIC、PROGRESSIVE、DUBなダンス・ミュージック、アナログ12"が大好物。eneからはSLY MONGOOSE "Noite(Prins Thomas Diskomiks)", 桑田つとむ, PSYCHOGEM, 9dw, The Sea Power and Changes(COS/MES remix), DJ KENTや自身のDISCO RE-EDIT等の12"を続々リリース予定。DANCAHOLICブログではmixやRe-editを公開中。
http://myspace.com/chida73
http://dancaholic73.blogspot.com

 世の中はクリスマスムード一色。自分は蕎麦一色の中、こそこそカキコ（←もう言わない）。
昨日はわずかな時間ながらホームPARTYのVOY　MUSICへ。さすが年の瀬、いろんなお客さんが来てくれて楽しい時間でした。CHIDORIの鍋も美味しくいただきました。DJはお休みでしたが、お客さん目線で見ると、PARTYの良し悪しが見抜けていいもんだ〜なんて偉そうに思ってみたり。
これから年越しまで怒涛のイベントラッシュだとは思いますが、お時間ある方、僕の分まで目一杯enjoyしてください!!!年明け一発目は1月9日＠ハイドロリアクションでのDANCAHOLIC　WESTです。その日までDJ CHIDAのMIX物がRAMBLEに置いてありますのでご購入の上、予習の方よろしくお願いいたします。それじゃ、仕事に戻ります。さいなら。（12/23 22:00）

ひと昔＠HYDRO　REACTIONで平日僕とMITSURudeで行っていたPARTY”OXGEN　CULT”。平日にも関わらずコアな選曲で、今の源流のよなPARTYでしたが、そのリヴァイバル版が夏に続いて今週2回目が行われます。年越し直前の土曜日、お忙しいとは承知ですが、全員集合でお願いします！！！



"OXGEN CULT"

2009/12/19 SAT
22:00 till tihe end
@HYDRO REACTION
FEE:1500yen/1D
DJ:DJ GOLD/CHORI/Street3&4ch/MARSHAN